Eleged van abból, hogy hetente a gyanús tojásokért és fagyasztott csirkékért megy az élelmiszerboltba? A kisüzemi csirketenyésztés egyre népszerűbb a hobbisták körében, mivel fenntartható módja annak, hogy a tojás és a csirke mindig kéznél legyen. A csirkefarm indítási költségei ésszerűek, és visszaigényelhetők, ha úgy dönt, hogy elkezdi eladni tojásait barátainak, szomszédainak és a helyi termelői piacon. Mielőtt tojásokat értékesíthetne, létre kell hoznia vállalkozását, fel kell állítania a csirkehálót, csirkéket kell vásárolnia, és jól kell vigyáznia az új farm csirkéire.
Lépések
1. rész az 5 -ből: Vállalkozás létrehozása
1. lépés: Értse meg a csirkefarm indításához szükséges készségeket és képességeket
A gazdálkodás köztudottan kemény munka, amelyet gyakorlati szempontok és a hosszú munkaidő iránti elkötelezettség vezérel. Kezdő mezőgazdasági termelőként tisztában kell lennie a tőletek megkövetelt készségekkel, képességekkel és elvárásokkal, hogy készen álljon arra, hogy a mezőgazdasági tevékenység megkezdéséhez jól értse a szerepét.
- Gazdaként hajlandónak kell lennie hosszú órákon át dolgozni, beleértve a hétvégét, a nagyon kora reggelt és a késő esti órákat. Fel kell készülnie a fizikai munkára is, ahol állandóan etet, takarít, lapátol és gondoskodik csirkéiről.
- Fel kell készülnie a szezonális jövedelmekre is, ahol a nyeresége attól függ, hogy a tojók mikor tojnak, és mennyire jól értékesíti és értékesíti a csirkék által termelt húst és tojást. Ez azt jelentheti, hogy nyeresége alacsony lesz a csirketenyésztő első évében, és előfordulhat, hogy egy -két évet kell várnia, amíg jelentős nyereséget termel a gazdaságból.
- Csirketenyésztőként türelmesnek kell lennie, és rendben kell lennie a kudarcokkal vagy az első hibákkal. Ezután problémákat kell megoldania úgy, hogy saját maga oldja meg és támaszkodik cselekvőképességeire.
2. Létrehoz egy üzleti tervet a csirkefarmjára
Üzleti terv készítésével készítse elő gazdaságát a sikerhez. Az üzleti tervnek tartalmaznia kell:
- Mezőgazdasági költségek: Ez a felszerelésének költsége, a takarmány költsége, a csirkehálózat (ok) költsége és a csirkék költsége. Figyelembe kell vennie a gazdaság biztosítási díjainak költségeit is, és ha fizetnie kell a munkáért munkavállalók vagy munkavállalók formájában, hogy segítsen fenntartani a gazdaságot.
- Mezőgazdasági bevétel: Ezt nyereségcélokból kell összeállítani, ahol bizonyos nyereséggel rendelkezik, amelyet havonta meg kell érnie. Fontos, hogy legyenek nyereségcéljaink, hogy fenntarthassanak egy bizonyos jövedelmet a gazdaságból, és biztosítsák, hogy nyereséget termeljenek.
- Finanszírozás: Ahhoz, hogy a gazdaság elinduljon, szüksége lesz valamilyen finanszírozásra vagy tőkére. Ez lehet megtakarítási számla, pénzkölcsön egy üzleti partnertől vagy családtól, és/vagy kormányzati ügynökségek támogatása vagy kölcsöne. Pénzforgalma lehet más bevételi forrásokon keresztül is, például részmunkaidős állás vagy más mezőgazdasági tevékenység, amely felhasználható a költségek fedezésére és a gazdaság működésének fenntartására.
- Katasztrófa terv: Mint minden gazda tudja, az időjárás vagy a rossz szezon alacsony nyereséghez vezethet. Vészhelyzet esetén készen kell állnia a katasztrófa tervére annak biztosítására, hogy túlélje a rossz évet vagy a rossz fordulatot. Vázolja fel a gazdaságában végrehajtható változtatásokat, amelyek segítségével pénzt takaríthat meg, és katasztrófa esetén az üzleti életben maradhat. Halálos esemény esetén érdemes öröklési tervet is készíteni, például végrendeletet.
3. lépés. Kérjen finanszírozást
Hacsak nincs nagy mennyiségű pénze a megtakarítási számláján, vagy nincs hozzáférése a családok vagy barátok útján történő pénzeszközök indításához, akkor harmadik féltől kell kérelmeznie a finanszírozást. Ez történhet egy kormányzati programon keresztül, amely támogatásokat nyújt a kezdő gazdáknak, vagy a helyi bank kölcsönétől.
- A legtöbb bank partneri kapcsolatban áll a helyi ügynökségekkel, amelyek finanszírozzák az induló gazdaságokat, az Aggie Bond programok és az USDA révén. Ha nem Ön a birtokosa annak a földnek, amelyen gazdálkodik, elképzelhető, hogy szerződést köthet a földtulajdonossal, cserébe a berendezések fedezéséért és az indítási költségekért.
- Nézze meg Amerika Farm Credit Services szolgáltatásait fiatal és kezdő hitelekért. Ezeket 35 éves vagy fiatalabb gazdáknak készítik, 10 éves vagy annál kevesebb tapasztalattal. A Fiatalok a mezőgazdaságban kölcsönök akár $ 2,500 -at is kínálnak a fiatal gazdáknak, akik még diákok. A mezőgazdasági kölcsönprogramok teljes listáját megtalálhatja a Farm Service Agency weboldalán.
- Ellenőrizze, hogy államának van-e adómentes kötvényprogramja, amely finanszírozást nyújt a kezdő gazdák számára. Érdemes egyeztetni az USDA Farm Service Agency -vel is, amely pénzt kölcsönözhet Önnek, hogy feltöltse a gazdaságot.
4. lépés. Együtt dolgozzon egy gazdálkodó szervezettel, hogy gazdálkodói tapasztalatokat szerezzen
Ha jobban szeretné megérteni a munkakörnyezetet és a mezőgazdasági termelői elvárásokat, érdemes egy kis időt együtt dolgoznia egy olyan gazdálkodó szervezettel, mint a WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms).
Ezek a pozíciók gyakran lefedik az Ön szobáját és tábláját a gazdaságban cserébe a farmon végzett munkáért. A gazdálkodás életében hosszabb időre is tapasztalatokat szerezhet, ami jobban felkészíti a saját gazdaság elindítására
2. rész az 5 -ből: A csirkefarm felállítása
1. lépés. Döntse el, hogy kúpos gazdálkodást vagy legelőgazdálkodást folytat
Két lehetőség van a csirketenyésztésről: a csirkék tenyésztésében, vagy a csirkék legelőn történő tenyésztésében. Amikor egy csirkefarmot hoz létre, szüksége lesz kupákra, épületekre és nagy felszerelésre a csirkék gondozásához. A legeltetett gazdálkodáshoz csak egy kis földterület és egy kerítés szükséges, így a madarak védve vannak a ragadozóktól. A legeltetett gazdálkodás előnyei, hogy nagyon kevés a rezsi- vagy beindítási költség, és ötven csirkével vagy több száz csirkével is megtehető.
- A csirketenyésztés számos egyéb eleme, mint például a csirkék kiválasztása és a csirkék gondozása, ugyanaz mind a szarvasmarha -tenyésztésben, mind a legelőgazdálkodásban. A fő különbség a legeltetett gazdálkodásban az, hogy ahelyett, hogy a csirkéknek kupát építenénk, kis, zárt menedékekre lesz szüksége egy legelőn. A csibéket, a takarmányt és a vizet ezután naponta mozgatják mozgatható karámokban.
- Legelőgazdaságot is létrehozhat egy menedékház segítségével, amelynek ajtaja lehetővé teszi a csibék számára, hogy tetszés szerint be- és ki tudjanak mozogni. Ezután körülveszi a menhelyet elektromos kerítéssel, és időnként áthelyezi a kerítést, így a fiókák új területekre juthatnak legelőre.
Lépés 2. Építsen fel egy akkora aknát, amely negyven -hatvan csirke elhelyezésére alkalmas
Csirkefarmjának legfontosabb eleme a csirkeháló, amelynek elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy negyven -hatvan csirke fér el egyszerre. A csirkék társas állatok, és jól érzik magukat csoportokban. A serpenyőnek elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy négy négyzetméter helyet biztosítson csirkénként. Például egy 8 x 8 -as csirkehálóba 16 csirke fér. A ládának is elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy be tudjon állni, hogy tojást gyűjtsön és trágyát lapátoljon. De ne tegye túl nagyra, mivel a csirkék megfázhatnak egy túl nagy térben.
- A legtöbb csirkehús fából épült, fatetővel, csirkehuzal -ablakokkal és csirkehuzal -ajtóval. Az ablakok vagy a paravánok fontosak, mivel télen bejutnak a napfénybe, és nyáron szellőzést biztosítanak. Megvásárolhatja az alapanyagokat, és saját maga is megépítheti egy csirkehús -terv segítségével.
- Ha nem szeretne időt szánni egy kúp építésére, akkor vásárolhat egyet a helyi hardver- vagy mezőgazdasági áruházban. A Coops 500 dollártól kicsi áron 3000 dollárig terjedhet.
3. Lépjen be egy nagy aludási területet és fészkelődobozokat
A serénynek tartalmaznia kell egy helyet a csirkék számára, körülbelül 6-12 hüvelyk ülőhelyet minden madár számára. A serpenyő belsejében 1 ½ hüvelyk átmérőjű deszkával vagy tiplikkel építheti fel a serpenyőt, ügyelve arra, hogy a bélés 2 ½ - 3 láb távolságra legyen a kályha padlójától.
A ládának rendelkeznie kell egy fészkelődobozzal is a csirkék számára, 13 hüvelyk körüli, egy doboz négy -öt madárra. A fészkelődobozok tartják a tojót a padlóról és távol a trágyától
4. lépés. Adjon hozzá etetőt és víztartályokat
Végül győződjön meg arról, hogy a serpenyőben van egy etető, amely elég nagy ahhoz, hogy a csirkék ehessenek belőle, és több víztartály, amely sekély, hogy a csirkék ne eshessenek bele. Négy -hat madárnak kell egy hosszú etetője és négy -hat madárnak egy víztartálya.
Lépés 5. Kerítsen egy 20 x 5 láb méretű kültéri területen, a csarnok közelében csirkehuzalral és csirke kerítéssel
A csirkéknek szüksége lesz egy szabadtéri területre, ahol sétálhatnak és bekopoghatnak, hogy széttárhassák szárnyaikat, és egész nap porfürdőt vegyenek. A csirkefuttatás segít a csirkének egészségesnek maradni, és biztosítja, hogy kiváló minőségű tojást termeljen. Kerítse a területet csirkehuzalral, vagy tegyen fel egy csirke kerítést, hogy a csirkék bent maradjanak, és ne fenyegessék őket a ragadozók, beleértve a háztartási macskákat vagy kutyákat.
- Próbálja meg, hogy a szabadtéri terület a csirkefogó közelében vagy mellett legyen a könnyű hozzáférés és a kényelem érdekében. A csirkék sok időt töltenek a szabadtéri területen és a kuckóban, így közel kell lenniük egymáshoz.
- Meg kell erősíteni a csirkehuzalt kerítéssel, T-oszlopokkal, hogy ne legyenek ragadozók, és kibélelje a tartók alját, nehogy kis állatok, például menyét, menta vagy kígyó kerüljenek a tartályba.
6. lépés. Vegyen egy inkubátort, ha saját csirkéket kíván tenyészteni
Ha saját csirkéket kíván tenyészteni, szerezzen be egy -két inkubátort, hogy segítsen az új fiókák melegen tartásában és gondozásában.
Ne feledje, hogy az inkubátorok drágák lehetnek, és gyakran sok helyet foglalnak el. Az inkubátorokat megtalálhatja a helyi mezőgazdasági gépek áruházában, vagy online használt webhelyeken keresztül
Lépés 7. Szerezzen rozsdamentes acél gyilkos kúpokat és tollkopasztót a húscsirkék feldolgozásához
Készen kell állnia a húsra nevelt csirkék feldolgozására, rozsdamentes acél gyilkos kúpokba és tolllevágókba fektetve. Így minden csirke feldolgozási ideje gyors és hatékony lesz.
Ha nem kíván befektetni az ilyen típusú berendezésekbe, akkor csirkéket ölhet és dolgozhat fel csíkokkal és forrázó edényekkel. A nagyobb húsú csirkegazdaságok azonban gyakran kifinomultabb berendezésekkel rendelkeznek a termelés egyszerű és gyors tartása érdekében
8. Lépés: fektessen be tojásmosó berendezésekbe tojó csirkék számára
A csirketojás kereskedelmi forgalmazásához tojásmosó berendezéssel kell rendelkeznie a tojások megfelelő tisztításához. Szükséged lesz egy professzionálisan kalibrált skálára is, hogy megfelelően méretezd a tojásaidat, és nagy intenzitású gyertyatartót a tojások osztályozásához.
Be kell fektetnie a tojásdobozokba és a tojáscímkézésbe is. A címkézésnek hirdetnie kell, hogy a tojásai mind természetesek, helyben előállítottak, valamint peszticid- és vegyszermentesek, mivel ez több vásárlót vonz a tojásaihoz
3. rész az 5 -ből: A csirkék kiválasztása és megvásárlása
1. lépés Válasszon Ranger vagy Heritage fajtákat, ha a csirkéket húsra neveli
Ha arra törekszik, hogy húst szerezzen a madarakból, akkor érdemes a Ranger fajtát választania, amely mérsékelten gyorsan növekszik és aktívabb, mint a csirkeiparban népszerű amerikai fehér brojlermadarak. Ezek a madarak körülbelül 12 hét alatt felnőnek.
Az olyan örökségfajták, mint a Jersey Giant, Wyandottes, Rocks és Australorps, szintén jó húscsirkék, és jó kettős célú madarak, ahol húst és tojást is szerezhet. Lassan nőnek, de köztudott, hogy egészségesek és ízletesek. Egy örökölt fajta csirke 6-8 hónap alatt elkészülhet
2. lépés Válassza a Fekete csillag, Vörös csillag vagy Fehér Leghorn fajtákat, ha a csirkéket tojásra neveli
A legtöbb tojófajta kisebb testű lesz, mint a hústermelő fajták, és fehér vagy barna tojásokat rakhat. A tojás színe mellett nincs különbség a fehér vagy a barna tojás között. Sok fehér tojásréteg a Leghorn fajta, és sok barna tojásréteg a Rhode Island Red fajta. A fehér leghorns, a fekete csillag és a vörös csillag mind népszerű tojásrakó fajták, amelyek évente 320-340 tojást tojhatnak.
Lépés 3. Fontolja meg a kettős célú fajtákat, ha húst és tojást szeretne csirkéitől
Néhány csirkefajtát kettős célnak tekintünk, ahol megfelelő gondossággal húst és tojást is kaphat tőlük. A legtöbb csirketenyésztő először kettős célú fajtákat választ, ha tojást és húst is tervez.
- A népszerű kettős célú fajták közé tartoznak az Orpingtons, a Rocks, a Wyandottes, az Australorps, a Rhode Island Reds és a Sussex fajták. Ha kettős célú fajtája van, egy kakasnak kell lennie a nyájban, minden nyolc -tizenkét tyúknak egy kakas.
- A legtöbb kettős célú fajta körülbelül három -négy hetet vesz igénybe a tojások előállításához, és „csípős”. Ez azt jelenti, hogy ezeknek a fajtáknak a tyúkjai a tojásokon ülnek, és kikelik a fiókákat, ezáltal feltöltik a nyájukat anélkül, hogy új csibéket kellene vásárolni vagy saját maga kelne ki.
4. lépés Vásároljon fiatal csibéket, ha készen áll a tojásra vagy a húsra
A tenyésztőtől vásárolhat csirkéket a fejlődés több különböző szakaszában: naposcsibéket, tojásra kész csirkéket és érett tojótyúkokat. A fiatal, naposcsibék növekedése és nevelése a leghosszabb, és körülbelül hat hónapot kell várnia a tojásokra, de olcsóak, egyenként körülbelül 3 dollár a keltetőből. Negyven -hatvan csibébe fektessen be, ha nagyobb méretű csirkefarmot tervez. Érdemes csak tizenkét -tizennégy csibével kezdeni, ha kis méretű csirketenyésztést tervez a földjén.
- A tojásrakásra szánt csigák 20 hetesek, és drágábbak, mint a naposcsibék. De még csak most kezdik tojni, vagyis hamarabb fognak tojást termelni. Rendszerint nőstények is, és egyenesen a kuckóba léphetnek, hogy pihenjenek és fektessenek.
- Nehéz beszerezni az érett tojótyúkokat, mivel általában csak akkor állnak rendelkezésre, ha egy csirketenyésztő el akarja adni régi tyúkjait és le kell cserélni őket.
5. lépés Vásárlás előtt kérdezze meg a tenyésztőt a csirkék zajszintjéről és temperamentumáról
Csirkéit egy helyi keltetőből vásárolhatja, amelyet hozzáértő tenyésztőnek kell üzemeltetnie. Érdemes megkérdezni a tenyésztőt a madarak zajszintjéről, ha engedelmesek vagy nagyon aktívak, és ha zárt térben jók. A tenyésztőnek képesnek kell lennie arra, hogy fajtát ajánljon a szövetkezet mérete és a gazdaság felállítása alapján.
Azt is meg kell kérdeznie a tenyésztőtől, hogy a csirkék magasan tojnak-e, és mennyi ideig tart a tojásrakás vagy a hús érettsége. Például egyes fajták nyugodtak, engedelmesek és magasan rakhatók, mint a Jersey Giant, de méretük miatt több helyet igényelnek a ládában. Más fajták nem olyan engedelmesek, de csendesek és jó a bezártságuk, mint az Araucanák, de zöld színű tojásokat termelnek, nem pedig a szokásos fehér vagy kék színűeket. A tenyésztőnek előzetesen tájékoztatnia kell ezeket az információkat, mielőtt csirkét vásárol tőle
4. rész az 5 -ből: A csirkék gondozása
1. lépés. Vásároljon takarmányt ömlesztve
A takarmány lehet az egyik legdrágább kellék egy csirkefarm működtetéséhez, de a leglényegesebb elem is. A jó minőségű takarmány biztosítja a csirkék egészségét és termékeik ízét. Bár kísértésbe eshet, hogy engedje csirkéit a legelőn táplálkozni, hogy csökkentse a takarmányozási költségeket, ez valószínűleg éhes csirkékhez és kevesebb tojáshoz vezet. Ehelyett vásároljon annyi takarmányt ömlesztve, hogy két hónapig tartson. Ezzel pénzt takaríthat meg, és biztosíthatja, hogy ne fogyjon el a csirkék takarmánya.
Lépés 2. Adjon kezdő takarmányt a fiatal csibéknek
A legtöbb háztáji csirketenyésztő gazdaság csirkecsibével kezdődik, ezért fontos, hogy a csibéknek megfelelő mennyiségű tápanyagot és törődést adjunk, hogy teljes, egészséges csirkékké nőjenek fel. Keresse a csirkeindító takarmányt a helyi mezőgazdasági áruházban. A csirkeindító takarmány általában cefre vagy morzsolt formában érkezik, és 18-24%fehérjetartalmat tartalmaz, ami elősegíti a csibék izom- és súlygyarapodását.
- Az első két napon naponta egyszer adjon a csibéknek kezdő takarmányt, majd a harmadik napon vigye be a csirke őrleményt az etetőbe. Ez segít nekik jobban megemészteni ételeiket. Add hozzá a darát, amíg elérik az érettséget, és válthatsz osztrigahéjra, ha elkezdik tojni. Valamennyi csajfajta körülbelül három kiló kezdő takarmányt fogyaszt el az első három hétben.
- Gondoskodnia kell arról, hogy a vályúk ne legyenek túl mélyen a ládában, mivel a fiókák megfulladhatnak bennük. Sekélynek kell lenniük és naponta tisztítani kell őket. Körülbelül egy gallon méretű öntözővel rendelkezzen minden száz csibére. Ha csigája van, hat -nyolc madárra használhat egy öntözőt.
3. lépés. Használjon brooder lámpát, hogy melegen tartsa az edényt
A fiókáknak folyamatosan vörös lámpát kell világítaniuk a ládában, és nincs huzat vagy hideg hely a megfelelő növekedéshez. A fazék hőmérséklete 92 Fahrenheit fok körül legyen. Amint a csibék elkezdenek tollasodni, hathetes korukig hetente öt fokkal csökkentheti a ládában a hőmérsékletet.
Győződjön meg arról, hogy a fiókák közel vannak a vízhez és az ételhez. Ezt úgy teheti meg, hogy négy hüvelyk fenyőforgácsot terít a kád padlójára, majd több réteg újságot. Szórja a csibetápot a papírra, így könnyen hozzáférhető, és győződjön meg arról, hogy az etetővályú tele van takarmánnyal. Távolítson el naponta egy réteg papírt, amíg a fiókák kényelmesen nem tudják használni az etetővályút
4. lépés. Győződjön meg arról, hogy elegendő hely van a kádban, hogy megakadályozza a szedést
Gyakori a szedés a fiókákban és a csirkékben, valamint a kannibalizmusban és a halálos csipegetésben. Ezt megelőzheti, ha gondoskodik arról, hogy elegendő hely legyen a ládában minden csirkéje számára.
Megpróbálhatja összekeverni a nyáj korát, és egy ládában tartani, az idősebb csirkék fiatal csibékkel élnek. Nem szabad egymást szedniük, amíg elegendő hely van a ládában mindannyiuk számára
Lépés 5. Ha a csibék elkezdenek tollasodni, körülbelül hathetes korban váltsanak termesztő cefre takarmányra
Ha gyorsan növekvő fajtát tenyészt, akkor a madaraknak 18-24% fehérjetartalmú pépes takarmányt kell adnia a feldolgozásig, körülbelül hat-kilenc hétig. Ezek a gyorsan növekvő madarak körülbelül 20 font takarmányt fogyaszthatnak háromhetes kortól a hat -kilenc hetes feldolgozásig.
- Ha Örökség vagy Ranger fajtájú csirkékkel rendelkezik, akkor 18-21% fehérjetartalmú termesztőpépet kell adni nekik, hogy egészségesen és telhetően növekedjenek. A Ranger fajták 25 kiló takarmányt fogyaszthatnak háromhetes kortól a hentesig, körülbelül 11-12 hetes korig.
- A tojást tojó fajtáknak 17-20% fehérjetartalmú tenyésztő cefrére van szükségük, amíg öt hónapos korukban elkezdik tojni. Váltson 15-17% fehérjetartalmú termelői takarmányra osztrigahéj-kiegészítéssel, amint elkezdik tojni, mivel ez lehetővé teszi, hogy a tyúkok erős tojáshéjat termeljenek.
6. lépés Naponta egyszer -kétszer gyűjtsük össze a tojásokat
Miután a csirkék megérették és készen állnak a tojásrakásra, elkezdheti a tojások gyűjtését a pihenőhelyükről. Amíg 12–14 órányi fényhez jutnak, a legtöbb tyúk tavasszal, nyáron és ősszel tojik.
5. rész az 5 -ből: A termékek marketingje és értékesítése
1. Lépés: Vegye figyelembe a célközönségét
Gondolja át, ki fogja megvenni a termékeit. Talán egy speciális csirkefajtára szakosodott, és úgy érzi, hogy értékesítheti azt a környékbeli csúcskategóriás éttermekben. Vagy lehet, hogy a versenytársánál alacsonyabb áron értékesíthet tojást. Végezzen némi kutatást, és keresse fel a helyi termelői piacokat, hogy megtudja, milyen típusú tojásokat és húsokat árulnak. Érdemes megnézni a helyi éttermek étlapjait is, és megtudni, hogy pótolni tudja -e hiányosságukat a kínálatban.
Azt is el kell gondolnia, hogyan juttatja el termékeit a célközönséghez. Ha úgy tűnik, hogy a célközönsége inkább a helyi termelői piacokon tartózkodik, rendelkezzen a termékek csomagolásához és értékesítéséhez szükséges összes kellékkel. Ha úgy tűnik, hogy célközönsége inkább az éttermekben vagy az étkezési iparban tevékenykedik, akkor fontolóra kell vennie egy közeli, USDA által jóváhagyott feldolgozóüzem használatát annak biztosítása érdekében, hogy nagy megrendeléseket tudjon teljesíteni ezen ügyfelek számára
2. Hirdessen online potenciális vásárlóknak
Ahhoz, hogy nyereséget tudjon elérni a gazdaságában, termékeinek forgalmazására kell összpontosítania a környékbeli élelmiszer -forgalmazók és beszállítók számára. Ez lehetővé teszi, hogy nagyobb nyereséget érjen el, termékeinek nagyobb egységeit értékesítve, és munkakapcsolatokat építsen ki a vevőkkel. Hirdesse termékeit online hirdetéseivel, és használja a helyi online adatbázisokat, amelyek a vevőket a helyi gazdaságokkal összekötik.
- Létrehozhat egy Facebook oldalt is a gazdaságához, és rendszeresen frissítheti a gazdaság bejelentéseivel és fényképeivel. Ez ingyenes marketingként szolgálhat az Ön számára, és lehetővé teszi, hogy kapcsolatba lépjen a helyi területen kívüli vevőkkel.
- Érdemes megfontolni névjegykártyák és üzleti webhelyek létrehozását a gazdaság számára. Ez lehetővé teszi, hogy reklámozza gazdaságát, és folyamatosan tájékoztassa ügyfeleit a termékek változásairól vagy frissítéseiről.
3. lépés: Eladja termékeit a helyi termelői piacokon
Sok csirkegazdálkodó a helyi vásárlókra összpontosít, és termékeit a környékbeli mezőgazdasági piacokon értékesíti. Ez jó lehetőség a kezdő gazdaságok számára, mivel általában nagyon rövid utazási időt igényel, és hetente tud ugyanazon a piacon ügyfélkört építeni.
A termékeket megfelelően fel kell címkézni, feltüntetni a gazdaság logóját vagy nevét, valamint megjegyzéseket a helyben termelt és tartósítószer -mentességről. Ha ökológiai takarmányt használ csirkéi számára, vagy legelteti csirkéit, akkor ezt a csomagoláson is fel kell tüntetnie. Ez csábítja az ügyfeleket, akik egészségtudatosak és környezettudatosak, hogy megvásárolják termékeit
4. lépés: A termékek értékesítése alapján állítsa be a csirke választékot
Miután néhány héttől hónapig eladta termékeit a célközönségének, újra kell értékelnie a csirkéket. Vegye figyelembe, ha egy csirkefajta egy terméke többet értékesít, mint ugyanaz a termék egy másik csirkefajtából. Fontolja meg a csirke kiválasztásának módosítását, hogy több csirkéje legyen, akik tojást és húst termelnek jól. Ez biztosítja, hogy a gazdaság fenntartható és megfelel az ügyfelek igényeinek.